北海道・とれたて!美味いもの市さんから美味いもの市オリジナル【豚丼】を頂きました400万色突破!テレビショッピングでも大人気! という商品なのだそうですよ。とれたて!美味いもの市ファンサイト応援中 頂いたのはなんと8食!いっぱい食べられます~タレによく漬け込んだ本ロース肉が一袋に3枚ずつパックされています。このタレは本みりんを使用し肉と馴染むように水あめでとろみをつけ、味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させたもの。 こちらはご飯用のタレ。とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースにしたもの。そうなんです。この豚丼、2種類のタレを使い分けるんですね。 調理はとっても簡単♪ ↑↑↑フライパンで豚肉を焼いてタレをかけたご飯の上に乗せるだけ。5分もあれば出来ちゃいます脂身が少なめでだからといってパサついていなくて、とっても食べやすい豚肉は良質な本ロース。タレも甘すぎず、辛すぎず~ちょうど良い頃合。本当に美味しいタレで、このタレだけでご飯がどんどん進んじゃう~味がしっかりついているから、お弁当にも良いかもこのたびは本当に美味しいものをありがとうございました!ごちそうさまでした>> 豚丼について詳しくはこちらから
投稿日時:2010/11/25
: ねこ日和ー別館ー
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