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便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

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12月みつけもの。

十勝名物豚丼。

最近トンテキとか豚モノが目に付くけれど豚丼は初めて!

タレがポイントなんだと思うけれどご飯用にもタレがあるらしいぞ。

●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。




ゆかのの   2010-12-08 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

企業紹介

株式会社アクセルクリエィション

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