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北海道を食べつくせ!
北海道には、過去二度ほど仕事で足を運んでいます。北海道での楽しみは、何と言ってもおいしい料理を食べることです。初めての北海道は、今から20数年前。世の中はバブルの真っ只中保険関係のお客さんと北海道で研修と称した1泊2日の出張の旅初日の午後の2時間の説明会で仕事は終了し、夜は定山渓のホテルで大宴会翌日は、お偉いさん組みは早朝からゴルフへ残り組は、朝食後解散となりました。そこで、札幌に繰り出して、うまいものを食べて帰ろうということになり、とある市場の前で、蟹を食べるか?海鮮丼にするか?悩んだ末に、海鮮丼(三色丼)を選択。次の北海道は蟹を食べると心に近い帰宅となりました。二度目の北海道は、函館の旅3泊4日の長丁場、朝食は朝市の食堂へ。蟹のシーズン前とタイミングが悪く、結局は蟹にありつけず・・・丼に山盛りのいくら丼。新鮮ピチピチのイカ三昧で満足をして、帰宅となりました。美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中函館名物 カニ丼の具 詰め合せ たらば、ずわい、毛ガニ + 甘エビ。これなら、二度の北海道の無念を晴らせると思います。冷たいビールで流し込めば、…
じゅんぼんじょび 2013-04-03 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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