株式会社アクセルクリエイションさん美味いもの市
オリジナル【豚丼】8食お試しモニターに応募しました↓↓
お試しセット:十勝名物豚丼 8食
内容量:豚丼×8食(1袋約130g醤油味 3~4枚)/ご飯のタレ×8
原産地:豚肉(カナダ)/加工:北海道/タレ(日本製 ㈱ソラチ)
賞味期限:冷凍180日前後/解凍後 冷蔵3日
▼詳細はこちら
http: / /umaimono .tv /umaimono /7 .1 /001002 /
十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物!
今回特にこだわったのはタレ。
お肉用とご飯用にタレを使い分けているそうです↓↓
●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。
もちろん豚肉にもこだわりました。良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんです。
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです。
作り方も簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼き、
ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけです。
時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれるそうですよ
小学校3年生の長男も主人も私も家族みんな豚丼が大好きなのです。
ただ私が作る豚丼はあまり、味付けに自信がありません。
お店で食べる方が美味しいような気がします・・・
もっと料理がうまかったら・・と思いつつも・・・
そんな我が家ですが、今まもなく出産予定でして・・・忙しくなりそうです。
そんな時に、ささっと本格的な十勝名物「豚丼」の味で作ってあげられたら喜ぶだろうな・・・
と思い、ぜひお試ししてみたくなりました。宜しくお願いします。
便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
mop 2011-01-28 17:48:42 提供:株式会社アクセルクリエィション
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