←ブログランキングに参加中 応援ポチっとお願いします。 ある日、モニプラさんからクール便でこんなものが届きました♪P3020004 posted by (C)ダイジロウわーい、生たらこです!なんでもうまいもの市さんのモンドコレクション金賞の薄塩のたらこというやつらしい。魚卵大好きなダイジロウ家では早速魚卵祭りですよ(笑)。しっかし、大型Lサイズのたらこがタップリ450g。なんという迫力。生まれてこの方こんなにたくさんのたらこを買ったこと無いもんなぁ・・・ で、解凍するのを待ってられないってことで、とりあえずその日食べる分を焼たらこに♪ P3020005 posted by (C)ダイジロウ どうです!、このうまそうな色。 ひー、たまりませんねぇ。 これでご飯何杯でもいけちゃいますよね。 薄塩ということだったのですが、じっくり芯まで漬かっているせいか、しっかりと塩味が適度に乗っていて、ご飯がやっぱりススムっす。 うーん、幸せ。 せっかくの生たらこを・・・って人も居るかもしれませんが、焼たらこのうまさもまた格別なんですよ。 いやどっちかといえば焼の方が好きかも。 とはいえ、後日生でじっくりも頂こうと思います。 いろいろな食べ方が出来るタップリの量なのがホントうれしいです。 さて、先日のバースデー料理として作った大量のタラモサラダも、このたらこでトライ。 P3040017 posted by (C)ダイジロウ これくらい量が無いとタラモサラダなんて作る勇気が出ませんよね(笑) いやはや、たらこをたっぷり堪能しております。 あとは、生と、たらこスパでもつくれば一通りの食べ方を網羅した感じかな。 このところ、めんたいこを食べる事の方が多かったのですが、たらこのおいしさを再発見したのでした。 ではまた。 とれたて!美味いもの市ファンサイト応援中 今日もご訪問ありがとうございます。ぜひ、コメントなどお寄せください♪あとよろしければ下のどれかをポチット(笑)↓ ブログランキング【くつろぐ】 ...
投稿日時:2011/03/06
: ダイジロウのシュノーケリング&スキーblog
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