とれたて!美味いもの市
さんでまたまたイベントを開催しております
そして今回は、私が何度も何度も。。。何度も何度もラブコールを送ってるこれ
そそ
絶対に一度は食べてみたいと思っているモンドセレクション金賞受賞のうす塩たらこです
ちなみに言うと、昨日たらこスパゲッティが食べたくて、夜一人でこっそり食べたばかりです(笑)
今まで一番美味し~~
と思ったタラコって、仕事先の店長の地元が博多なんだけど、地元に帰った時にみんなに買ってきたたらこ。
あれは美味かった
なんかね、ツブツブがすっごいしっかりしてて、スーパーで売ってるのと違うんだよね全然違うの
そして今回のこの
とれたて!美味いもの市
さんのうす塩たらこ。
これもすっごい期待できそうなんですよ~~
☆ 完熟タラコが美味しいワケ! ☆
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一般的には3~4年魚のスケソウダラから採れるたらこが多いのですが、
このたらこで使用しているのは6~7年魚。
そのスケソウダラから採れた特大Lサイズの一級原卵の完熟物を使用しています。
アラスカ産特大スケソウダラを、アラスカ洋上で生きているうちに、腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこです。
鮮度にもこだわった1級熟卵です!
いい状態の素材を使っているから粒が立っています。
完熟の真子だから張りが良く、排卵直前なので皮が柔らかく、口に残りにくい。
口の中で、卵ひとつひとつの粒子がはっきりわかって、粒のぷちぷちした食感がたまりません!!
☆ じっくりこだわりの製法! ☆
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タラコを芯までしっかり漬けるのに48時間じっくりと漬け込み、4.5%のうす塩に仕上げました。
低温熟成法により、中心まで低温でしっかり味が行き渡る製法なので、たらこの粒子がしっかりしています。
時間をかけてじっくり漬け込みましたから、中まで味が染みておいしいんです!
『手間と暇をおしまず良い品を』。
その品質と味付けで、平成19年のモンドセレクションの金賞をいただきました。
また、水産庁長官賞も受賞している商品なので、味と品質はお墨付き!
自信を持ってオススメできる逸品です!!
モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩タラコ 450g
http://umaimono.tv/umaimono/7.1/051084/
ねね~~
どうどう~
粒のプチプチもたまらないってこれは食べてみたぁ~い
あの、美味しいって思えたタラコを超えるタラコに出会えそうです
ん~~
ホントに、マジで、次こそは食べたい
モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪
コロ助 2011-02-10 18:18:43 提供:株式会社アクセルクリエィション
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