孝子屋と書いて、たかこやでも、こうしやでもありません。ここやと読むそうです。そんな孝子屋さんから立派なたらこが送られてきました。Lサイズの一個は、はちきれそうなくらいかなり大きくて、ボリューム満点。冷凍品なので、食べたいだけ解凍して使えるので便利便利。 明太子はよく買うけど、うす塩味のたらこってあんまり買わない・・・似たようなもんだから、レシピも同じでいいはずだけど。あまり凝ったレシピは浮かばない(そのままアツアツご飯に乗せて食べるのが最高!なので)けどとりあえず、何か作ってみようと思って、たらこクリームパスタを作ってみました。定番過ぎたので、ちょこっとアレンジおつまみを。茹でたジャガイモに、マヨネーズとクリームチーズ、たらこを混ぜただけですが。クリームチーズ入りなので爽やかな感じでコクもあり、お酒を飲まなくても美味しい(娘談)おつまみになりました。 いただいたワインは甘口なので、この時期、氷を浮かべて飲むといい感じ。きゅうりスティックを添えて、召し上がれ~~ 買った商品はコチラです。http://umaimono.tv/umaimono/7.1/200558/
投稿日時:2011/07/14
: 倉敷に住んでます。
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