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美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか?

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おせちに飽きたら・・・

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おせちに飽きたら・・・
1月5日テレビ番組も通常番組と正月番組が融合の時期。あと数日で仕事の方々も正月気分を楽しみつつ、少しずつ仕事モードを思いだす時期です。おせちに飽きた体には、徐々に、通常メニューの食事が恋しくなる時です。とれたて!美味いもの市さんのメニューで気になるのは、カールレイモンの業務用ベーコンです。 カール・ワイデル・レイモン(Carl Weidl-Raymon) 独自のハム・ソーセージの製造に注力した食肉職人(マイスター) 「胃袋の宣教師」と呼ばれています。日本にまだハムやソーセージを食べる習慣のない頃の函館の地で、精力的な製造を続け、徐々に評判を広げていったようです。そのこだわりの製法が現代にひきつがれています。ベーコンは、朝昼晩と私たちの食卓に華を添えます。 薄くカリカリに、少し厚めに肉汁たっぷりに。焼いても、煮込んでも最高です。私の妻も弁当のおかずに困った時は、頼りになるエースの食材です。週明けから、愛妻弁当の何日目に搭乗するか?楽しみです。美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中タグ:ベーコン


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じゅんぼんじょび   2013-01-05 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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