テレビショッピングでおなじみのグルメネットショップ【とれたて！美味いもの市】／函館名産 松前漬け豪華セットの口コミ（クチコミ）・レビュー（とまとけちゃっぷさん）
とれたて！美味いもの市 の「社長のいか塩辛」
とっても美味しくて気に入っています。
この美味しい塩辛を、チャーハンにしてみました。
ネギをたっぷり入れて...
ごま油でイカの塩辛を炒め、ニンニク、ネギ、ご飯を入れて炒めます。
味の決め手は青唐辛子醤油！！
青唐辛子を細かく刻んで醤油に漬けただけ。
2ヶ月半前に漬け、冷蔵庫で保存してあります。
このピリリとした青唐辛子のフレッシュな香りがうつり
とっても美味しいんですよ！
塩こしょうで味を整えて出来上がり！
イカの塩辛の甘みを、青唐辛子醤油で引き締め、
イカの塩辛の良さが際立った感じ。
風味豊かなピリリとしたチャーハンが出来ました！
投稿日時:2011/02/14
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とまけちゃ目線で。。。
提供：株式会社アクセルクリエィション
