7月22日は土用の丑7月22日(月曜日)は土用の丑土用といえば、やっぱりうなぎでも、高いよねwww元々、高価なうなぎなのに、特に去年辺りから、急激に高くなった(T_T)ナンテのは、嘘泣きだ(*^_^*)今年も、旦那さんのお母さんから私が日本一美味しいと信じている、「うえだのうなぎ」2尾頂きました★スーパーで買ってもただでさえ、高価なうなぎ。うえだは、うなぎのお持ち帰りの専門店で、スーパーで買うよりも、更に3倍くらい値段が、高い。その分、味は300倍以上、美味しいのだ(*^_^*)この『うえだのうなぎ』が2尾もあれば、他に大したおかずjは要らない♪♪♪卵焼き、冷たいバージョンのあさりのお澄まし常備菜のシシトウ、椎茸と舞茸の煮物それに、うなぎと一緒に、お母さんからもらった『新生姜の佃煮』それに、しそベーゼを持っていった時にまたまたエガワさんから頂いたきゅうりと冷蔵庫の大根を合わせたサラダ。エガワさんの家に、しそベーゼを持っていった時に、玄関先で10分ほど、立ち話。その時、先日、100均一でエガワさんが買った、ピーラーの話になった。『歯がギザギザになった、ピーラー。テレビでやっていて、欲しいなと思っていたら、ダイソーに売っていたから買ったのよ。そしたらね、お野菜が素麺みたいになっちゃって、とってもオモシロイんだ』エガワさんは、少女のようなとってもチャーミングな、オバサマナのですそれなら、と私もさっそくゲットしてみたよ(*^_^*)105円にしては、割とうまく使える★お素麺よりは、太めだけど、まるで野菜で出来たお蕎麦のようだ❤そうそう、いつもは秋にしか出来ない、ウチのみょうが。細長いみょうがの子が1本だけ、ひょっこり★お蕎麦のような大根、きゅうりにみょうがを乗せて、酸っぱくて、風味爽やかな。自作のポン酢がけ★うえだのうなぎには山椒をタップリ♪アングル変えて、もう1枚おおおお、贅沢だ(*^_^*)そして、これがうちの旦那さんの好きな食べ方。卵焼きをうなぎのタレに絡めて、うなぎと一緒に、ご飯の上に乗っけ★想定済みのこの行動。なので、卵焼きはいつもより、ちょっと薄味仕上げ。おいおい、うなぎのタレがテーブルにこぼれているジャン(*^_^*)子供じゃねぇんだからヽ(`Д´)ノプンプンもうひとつ、九州出身の旦那さんの、お母さんから頂いたもの★いつもの辛子明太子★写真には撮らなかったけどこの日はウチのプレジデントから、黒豆入りのわらび餅とカステラをゲット★デザート用にグレープフルーツを切ったけど。。。。うなぎとグレープフルーツの食べ合わせは?どうなんだろナ(*^_^*)にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪とれたて!美味いもの市豪華三大蟹に甘エビ入り!【甘エビ入り蟹丼 】お試しモニター大募集♪
すいか 2013-07-23 09:53:41 提供:株式会社アクセルクリエィション
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