テレビショッピングでお馴染みのとれたて!美味いもの市。本当に美味しいそうなものが世の中にはたくさんあるんだなぁ…と思います。今回はお試しセット:十勝名物豚丼 8食を試す機会を得ましたので、ご紹介したいと思います( *´艸`)こちらは8食で2780円になります。使われている豚肉は良質な本ロースで脂身も少ないもの。その豚肉をタレに付け込んであるんです。この豚丼の特徴は、漬け込まれたタレとは別にご飯用タレが用意されていることなんです。では、さっそく調理開始です♪豚丼の肉は冷凍されていますので、調理前に冷蔵庫でしっかりと解凍しておきます。調理方法は簡単!フライパンで炒めるだけ(笑)油をひいたフライパンで1パック3枚入っている豚ロースを焼いていきます。お写真は2パック分です。フライパンで焼き始めると甘いイイ匂いが漂ってきます。入っているお肉は最初3枚…少ない??と思ったのですが、これが結構肉厚なんです。お箸で持ち上げて撮影しましたが…わかるでしょうか??肉を焼いてる傍らで、ご飯の用意もしちゃいます。ご飯用に用意されているタレ。これがまた美味しいんですvv何に一番近いかというと…うなぎのタレ!甘辛いタレなんで、食が進みます(*´ω`*)お椀にご飯をたっぷり入れて、タレを混ぜ込みました。最後に…焼き上がった豚ロースをのせて、完成♪彩をよくするために。枝豆も散らしてみましたvタレは甘辛く、食欲をそそる味をしています。そして肉はジューシーで、3枚ですが…十分なボリュームです。すごくオススメですよ、これ!調理も簡単なので、忙しいときにも素早くササっとできるところも良いです♪そして…もう一品。コチラは豚肉と野菜の炒めものにしました。材料は豚丼にもやしとエリンギです。まずはタレに漬け込まれている豚ロースをですね、タレと肉に分けます。このタレだって有効活用せねば(笑)!タレと肉に分けて、肉は食べやすいように1cm幅に切ります。もやしは軽く水洗い、エリンギは食べやすい大きさに切ります。材料がそろったら、フライパンに油を熱して肉を投入。炒めます。肉に火が通ったら、エリンギを続いて投入して炒めます。そして、もやしも…最後に味付けは、肉から分離させたタレとご飯用タレです。ダブルタレを入れて軽く炒めたら完成ですvv豚丼とはまた違って、美味しい料理になりました。甘辛い炒め物…こちらも食が進みますvvエリンギともやしにもタレが絡んでとても美味しいです。今回モニターに選んで下さった株式会社アクセルクリエイションさんに感謝♪
投稿日時:2013/12/02
: 小さな幸せ、ひとつずつ。
提供:株式会社アクセルクリエィション