さっぱりおいしー♪ブリあらの梅酢煮 by あみにゃ
本日もお魚料理にチャレンジしてみましたー。
梅の香りとお酢の酸味が食欲をそそる一品で夏場でもさっぱりといただけます♪
初めて魚のウロコを取ると言う作業を体験しましたが、なんとか克服…
そんなお魚中心の我が家が注目しているものはコチラ!
豚丼カルビ!
豚肉はビタミンB1が牛肉の10倍。
「夏バテ」を回復するのにいいんだね。
反対に食べ過ぎると乳酸がたまるんだけれど、クエン酸を同時に摂取すると
これを回避することができるんだって。
だから、お酢の物やサラダ、ドリンクにお酢を加えたものをプラスするといいみたい。
どんなお料理を作るかは未定だけど、
お野菜をプラスしてまいたけやかつお節なんかを使って小鉢を作ると栄養満点だね!
この夏の暑さで体力の落ちてる我が家はほっぺの落ちるような豚丼カルビで
糖質の代謝のいい元気な体を取り戻したいな!
美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪
とれたて!美味いもの市
さくらんぼ 2011-09-01 19:19:30 提供:株式会社アクセルクリエィション
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