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オホーツク極上ホタテ!【ホタテ貝柱(生食可) 】お試しモニター大募集♪

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松阪牛の霜降り ~丼~


モニプラさんから届きました~ パート3

特選阪坂牛専門店「やまと」さんより 松阪牛の切り落としが届きました
またまた続きね今度も贅沢に使ってみますよ



今度は先月、焼肉屋さんで食べた 牛とろ丼を真似してみました
いい肉じゃないとできないでしょ~     

まず、にんにくおろし、醤油、砂糖、酒、ゴマ油でタレを作り ご飯に
少しかけました



小さめの松阪牛さんを残しておいたので、ご飯に乗せて
また炙る(・∀・)ニヤニヤ
常温に戻しクッキングペーパーに置いておいたので いい感じです



写真撮ってたら一か所だけ焦げた~



ゴマとネギと更にタレをかけてきゃ~ この前の店で食べたより
サッパリ食べられて美味~いやば~い本当に美味しい。
これは いい肉じゃないと なかなかできないよ~ オカワリと
思ったけど残念ながら、お肉はコレで終了~_| ̄|○



いい肉だからこそ炙りで!とっても美味しく楽しめました。
また食べたい。。





特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中

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まーみん   2014-02-04 12:18:33 提供:株式会社アクセルクリエィション

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