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新登場!美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪

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十勝名物 豚丼カルビ

テレビショッピングでも聞く、「とれたて!美味いもの市」の十勝名物 豚丼カルビを実食。

冷凍状態で届いたもののうち、1人前だけ冷蔵庫で解凍。

1人前7枚入っていたので、フライパンに並べると、カルビがビッシリ。

途中で裏返し、表面をカリッと焼き上げます。

丼にご飯を入れて、豚カルビを敷き詰めて、たれをかけてできあがり。
うれしいことに、ご飯が見事に隠れてしまうほどのボリューム。

横に、できたての温玉も添えてみました。

甘辛く煮詰めたたれが、お肉にもご飯にもピッタリ。
たれはたっぷり入っているので、もっと多めのご飯でも大丈夫そうです。

豚カルビからは、3枚肉特有の脂の甘みが、口の中に幸せを運んでくれます。
長さのあるカルビなので、ご飯をカルビでくるめば、一口サイズの特製肉巻きおにぎりにもなります。

この味付けであればカルビ丼だけでなく、晩酌時のおかずとしても良さそうなので、
酒飲みの私にもピッタリです。

ナイジェル   2011-07-12 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

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