美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪
「豚丼カルビ」とは・・・
☆ 大人気豚丼と同じ味付けのカルビ丼 ☆
厳選した豚バラ肉に秘伝のタレに漬け込みました。
豚ばら肉は三枚肉ともいわれ、赤身と脂肪が交互に層となってるのが特徴。
そのため柔らかくコクがあり、ジューシーさが人気の部分です!
脂肪も多いのでカロリーは高めですが、コレステロールは牛肉や鶏肉より
低めなのが特徴です。糖質を分解をするビタミンB1や、コレステロール
の抑制をするナイアシンも多く含まれていますよ。
もちろんタレは豚丼と同じオリジナルタレです!
<<トロ~っとした肉用タレ>>
「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです。
醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、
これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます。肉に絡みやすく、
トロ~っとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ。
<<サラッとしたご飯のタレ>>
また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、
まろやかですっきりしてる甘さに仕上げました。
さらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられます。
ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです。
豚丼と作り方も一緒だから簡単で、フライパンで焼くだけ!
時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ(^^
お料理が大好きな方、新しいレシピを考えるのが得意な方、応募してみませんか
おいしい『豚丼カルビ』が当たっちゃうかもよ~
わたしも応募するよん
とれたて!美味いもの市
株式会社アクセルクリエイション
十勝名物 豚丼の具(カルビ)8食
美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪
くぅ 2013-08-24 20:28:35 提供:株式会社アクセルクリエィション
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