美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪
とれたて!美味いもの市
帯広名物 豚丼の具(カルビ)
毎回モニプラでお見かけするこちらの牛丼、牛
いつかは食べてみたーーいって思い
応募をひっきりなしにしているので
今回こそはって思って応募しました☆
だって、まずねわたしが食べたい理由の1番は
柔らかくコクのあるカルビ丼!
↑
簡単でおいしいこと!!
これがイチバンよね~
どんだけ忙しくたって
子供の胃袋は待てくれないし
「お腹空いた~」の連発、
しかも
最近ではわたしの韓国ドラマの影響か
「オンマ、ヘゴパ」
だなんて流暢な韓国語で訴えてくるのよね~叫び
なのでこれなら
オンマがいなくても自分で作れるし
わたしが作ったら卵やお野菜をトッピングして
これが牛丼ってのを作ってみたいですね。
そして
このタレを絡めたごはんって
どんだけ~(⌒¬⌒*)
帯広名物豚丼 ロース8食+カルビ8食
タレは豚丼と同じオリジナルタレ!
トロ~っとした肉用タレ
「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレです。醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮詰め、これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます。肉に絡みやすく、トロ~っとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しくなるんですよ。
じっくりタレに漬け込みます。
肉用のタレ
サラッとしたご飯のタレ
また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスしまして、まろやかですっきりしてる甘さに仕上げました。さらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられます。ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです。
トンコツと利尻昆布のダシ
ごはん用のタレ
実食あるのみだわ((>д<))
miss creo 2014-05-29 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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