お誕生日のケーキ・ホタテときゅうりのカルパッチョ（irohaさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

オホーツク極上ホタテ！【ホタテ貝柱(生食可）】お試しモニター大募集♪

みんなの投稿一覧を見るイベント内容を詳しく見る

お誕生日のケーキ・ホタテときゅうりのカルパッチョ

昨日は、お誕生日の温かいお祝いコメントをありがとうございました。

とても　嬉しく　優しい気持ちでいっぱいです～♪

コウ　の　6歳の　誕生日のケーキ　は　フルーツケーキになりましたぁ。

チョコケーキ　から　イチゴのケーキ　ってリクエストが　変わったので

慌てて　前日の夕方に　イチゴを買いに行くと、、、イチゴがなかったぁ・・・涙

その時点で　コウが　涙目になって、、、つい

好きなフルーツどれも　いいよ　って　好きなフルーツの缶詰でも　って

って　ことで　アメリカンチェリー　と　キウィ　を　チョイスし

缶詰売り場で　夏みかんの缶詰　680円　を、、、え。。。少量で高い　びっくりしたけど

約束だったので。。。　お買い上げ。。。

料理の後に　食べる予定で　いつもより　小ぶりサイズです。

フルーツ　を　用意してたら　横から　食べていくから　ちょっと　少ないトッピングかなぁ。。

中は　フルーツ　たっぷりです。

昨日　ブログに登場した　ホタテときゅうりのカルパッチョ。。。

このホタテは　モニターで　頂いた　オホーツク海産　で

とても　甘くて　濃厚　しっとり～　しっかりホタテの味って感じです。

暑い日だったので　きゅうりとあわせて　カルパッチョに～

■作り方■

１．ホタテ　15個　は　冷蔵庫で解凍して　2等分にしておく。

２．オリーブオイル（大さじ１）　レモン汁（1/2個分）　塩（小さじ1/2程度）
　　乾燥バジル（小さじ1/2程度）　と　あわせて　よく混ぜておく。

３．きゅうりは　薄くスライス切りして軽く塩もみしておく。

４．１．２．３　をあわせて、混ぜたら　冷蔵庫で　食べるまで冷やしておく。　

塩は　味を見て　加減して下さい。

レモン好きな人は　レモンたっぷり入れると　いい感じです～

これは　みんな　に　好評でしたぁ。

カルパッチョ系　って簡単に作れるのに　豪華に手が込んで見えていいですよね。。。

オホーツク海産ホタテについては↓
とれたて！美味いもの市

とれたて！美味いもの市ファンサイト参加中

今日は、午後から雨になるみたい。。。

梅雨に入ったようで、、、これから　湿度の高い日が続くと思うと

ちょっと　憂鬱です～

そんな　ちょっと　だらっとした気分を吹き飛ばせるように～　気合を入れてないと。。

レシピブログに参加しています↓

レシピブログに参加中♪