オホーツク産！【訳ありホタテ（生食可） 】お試しモニター大募集♪

とれたて！美味いもの市さんからモニプラでオホーツク産ホタテが当選しましたっ（≧∇≦）！！大好物のホタテ…本気で欲しいものだったので、大はしゃぎ！昨夜は、ホタテパーティです！全体図は、こんな感じ。昨日の夜ごはんは、ホタテのフライ、ホタテのお刺身、牡蠣フライ、豚汁、ほうれん草の胡麻和え、トマト、塩昆布。でした★冷凍のクール便で届きましたよ☆北海道のホタテ様…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))めっちゃ楽しみに待っていたのです！一応、商品紹介のページには訳ありホタテって書いてあって形が規格外やから少し安いみたいな。でも、全部凄く綺麗な形で、訳あり品な感じは全然無い！生食可のホタテだったので、まずはお刺身！食べる前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に一部移して解凍。まずはやっぱり、お刺身でしょ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))きらーん(・▽・)！彼と食べてみました。メッチャ甘い…！！美味しいー！ぷりぷりで、臭みも無くホタテの良い香りがして本当にっっ甘い！！新鮮なんがよく分かるーっ！て、彼が言ってました。とれたて！って感じ☆2人で感激。そして、あとはフライにしてみた！牡蠣はちゃんと火が通るように…とチョット揚げ過ぎちゃった感あるけど、ホタテは生で食べれるんで、サッッとだけ揚げました。火が通り過ぎないように、中はレアな感じで☆かじりかけで失礼っ。ぷりぷり甘い～！！彼が、目を真ん丸くしながら美味しい！！て。牡蠣フライも前から食べたい言うてはったから揚げたけど昨日は牡蠣フライよりもホタテフライに2人とも夢中。ホタテフライって、こんなに美味しいんやぁ！！と感激してはりました。レモンを絞って、タルタルソースをつけて頂きましたよ(*^^*)本気で美味しかったなぁー。母が送ってくれた、おじぃちゃん作のいつもの塩昆布も、安定の美味しさ。豚汁は、豚バラに大根と人参、里芋、玉ねぎ、青ネギ、しめじ、お揚げがたっぷり入ってます(*^^*)魚があれば、まごわやさしい達成やったなぁ。塩昆布にじゃこは入ってるケド…笑このブログにも何度か写真も載せてますが、私が実家に帰ると、母はいつもホタテのお刺身を買っててくれます！そのくらい、私ホタテ大好きなんです。外食しても、ホタテには目が無いっ。でも刺身用とかで売ってる、こういう立派で綺麗なやつって少量でも高いからもったいなくって、火を通した料理に自分でする事って今まで無かった！でも今回はこんなにたくさん頂いたのでっ（≧∇≦）まだまだホタテ料理を何度も楽しもうと今からワクワクしてますっ☆まずは、ホタテとキノコをバターとニンニクでソテーしたいo(^▽^)oあとは、ホタテのカルパッチョも作りたい！早く作りたいなぁ☆彼は今日から3週間ほど出張で居ないので母や友達を呼んでホタテをご馳走したいなぁ(*^^*)モチロン彼が帰ってきた時用にも、たくさん残しておこー♪♪また作ったら、アップします（≧∇≦）♡ぴょんちゃん、こんなに良いもの当選させて貰えるなんて、めっちゃ凄いやぁぁん！！と、彼に何回も褒められ、わたし得意気(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味しかったぁぁーホタテ最高！ぴょんちゃんありがとーご馳走様ぁ！ってヨシヨシされましたよ♪( ´▽｀)笑笑3名様当選に選んで貰えるなんて、本当にビックリ嬉し過ぎて！メッチャ食べたいからダメ元で応募したら当たって大感激でしたっ！とれたて！美味いもの市さん、本当に有難うございます！めちゃくちゃ幸せです。そして昨日、ホタテ 栄養 で検索したんやけど（笑）ホタテって意外と凄いんや！だいぶ感心したんで、ホタテの栄養NAVERまとめのリンクを貼ります。笑タウリンの含有量が魚介類の中で群を抜いてトップクラスらしい！疲れやストレスにも良いみたい。タウリンって、疲労回復に良いんですよね！彼は毎週、お付き合いのお酒の場が多くこの1週間は毎晩夜中まで出張先で飲んではったから、ちょーど素晴らしい！肝機能を回復させるんやって。アスパラギン酸やミネラル、ビタミンも豊富で高タンパク低カロリーやし、美容やダイエットにも良い食材らしい。今まで知らずに食べてたから、感心っo(^▽^)o！冷凍庫の中にまだたくさん残っている、ホタテさん達を眺めてニヤニヤ…(・▽・)…早く料理してアップしたいなぁ（≧∇≦）本当に、ありがとうございました。美味しくて幸せで、ニコニコな食卓の時間を頂きましたぁ☆とれたて！美味いもの市ファンサイト参加中★ここまで読んで下さり、ありがとうございます(*^^*)ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると、すごく嬉しいです(^▽^)！にほんブログ村いつも応援ありがとうございます。

ぴょん 　 2014-12-04 08:55:40 提供：株式会社アクセルクリエィション