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先週末作ったお料理たちで~す
またまたおうち居酒屋メニューです
ポテトサラダ、茄子の煮びたし(冷たく冷やしました)、人参しりしり、枝豆、豆腐のチキンナゲットです
ヘルシーで和食中心にしましたよん
人参しりしりは沖縄の料理なんだけど作るのも食べるのも初!!
レシピ あたしんちの人参しりしり★ by yamita
すっごい美味しくて人参がいっぱい食べられちゃうよ~
人参嫌いのゆうたんも最初は「えー」って言ってたけど「これなら食べられる!」って
ばくばく食べてました
豆腐のチキンナゲットはささみと豆腐を混ぜたヘルシーなナゲットです
レシピ ジョニーとササミで♡チキンナゲット by ドキンたん
これもすごく美味しかったよ~
ダイエット中でも気にせず食べれちゃうし、お弁当のおかずにもいいね
あとはCHIHIROオリジナル料理です
ポテサラはフードプロセッサーで玉ねぎ、オリーブオイル、酢を合わせたものを潰したじゃがいもと混ぜ、
塩こしょう、マヨネーズで味付けしたものです
このドレッシングを入れることで味もグンと引き立つよ
具はベーコンとゆで卵です
キュウリはゆうたんが好きじゃないから
うちもポテサラのキュウリあんま好きじゃないんだよね~あと人参はNG
枝豆もおうちで茹でるの何年ぶりだったけど美味しいね!!
やっぱビールと枝豆は神!! 笑
楽しいおうち居酒屋でした
イベントの紹介です
もちもち!つるん♪【じゃが豚】お試しモニター大募集♪
北海道物産展でじゃが豚を購入した事がありますがすごく美味しかった!!
あのときは普通にいただいたので今回はちょっとアレンジして料理してみたいです
実はひとつ思いついてるものがあって…当たったらいいな
CHIHIRO 2011-08-05 06:30:35 提供:株式会社アクセルクリエィション
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