北海道のじゃが豚は私の大好物のひとつです。
以前に帰省のお土産として北海道プラザで購入してから、あのもちもちの皮にジューシィであつあつの肉汁がこれでもかといわんばかりにあふれ出るじゃが豚。
考えるだけでよだれが…
以前はスープで食べたのですが、今回はどうしよう。
考えているのはじゃが豚を揚げてトマトソースをかけて、とろけるチーズをのせる洋風じゃが豚。
4つくらいに切ったじゃが豚をアボカド等とあえてサラダ風にするのもおもしろいかも。
う~ん、レシピを考案するのって楽しいですよね。
いつも食材を購入して何を作ろうとかこの食材とこの食材を組み合わせてこの味付けにするとか考え、よい創作料理ができた時はしばらくははまるという食生活。
じゃが豚ブームも再到来の予感です。
もちもち!つるん♪【じゃが豚】お試しモニター大募集♪
akito 2011-11-02 19:53:49 提供:株式会社アクセルクリエィション
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