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急遽のちゃんぽん風♪

10/22 お夕食


主役は。。。




これ♪






おしながき

・ちゃんぽん風
・ごはん







ちゃんぽん風。

こういうの、土鍋だと、もう少しカッコがつくんだろうな
お鉢に盛ってもよかったのですが、あつあつが食べられるから、お鍋から取り分けながら^^

夫婦2人の食卓。。。
片手鍋で、失礼いたします






何が、ちゃんぽん風なのかといいますと~。。。

この日、ホントは「焼きそば」の予定だったんです。
食べたいって言ってたなぁと思って。

で。

お野菜をフライパンで炒めて、あとは、麺を入れたらOKの準備をして、相方様の帰りを待ってたんです^^

で。

この日、なんだか、とっても温かいのが食べたくって。。。

で。

相方様が帰ってきてから、

P太郎。 「今日は焼きそばの予定だけど、焼きそばがいい??」
相方様 「ん??好きにしたらいいよ(^∇^)」
P太郎。 「じゃぁ~( ̄▽+ ̄*)♪」


お鍋にお湯を沸かして、ウェイパー、鶏ガラ、塩コショウ、お醤油、ごま油などなどで味付けして、焼きそば用にフライパンに用意していたお野菜、麺を、投入~!!

で、見た目、なんとなくちゃんぽんっぽかったので、牛乳を少し加えてみました^^






イイ感じに、ちょんぽん風




焼きそば用の麺です^^
かまぼこあれば、さらによかったな~。






お肉は、豚肉。
前日から、塩麹に漬けておいたのですが、薄切り肉なのに、プリッとしてて美味しかったです


相方様 「おぉ~!!ちゃんぽんやんっヾ(@°▽°@)ノ」
P太郎。 「うん^^ちゃんぽんになってる~v(^-^)v♪」

ホントのちゃんぽんのスープって、どうやって作るのでしょうね~(笑


急遽のメニュー変更でしたが、体も温まり、大満足のお夕食となりました


このスープ、とっても美味しかったので、何かに使いたいなと思ってます♪
見ても分かると思うのですが、スープ、たっぷりなので、食べながらたくさん飲みましたが、残ってまして^^;


次は、このスープを使った楽チンごはんで~す





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P太郎。   2012-10-24 00:51:27 提供:株式会社アクセルクリエィション

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