10/22 お夕食
主役は。。。
これ♪
おしながき
・ちゃんぽん風
・ごはん
ちゃんぽん風。
こういうの、土鍋だと、もう少しカッコがつくんだろうな
お鉢に盛ってもよかったのですが、あつあつが食べられるから、お鍋から取り分けながら^^
夫婦2人の食卓。。。
片手鍋で、失礼いたします
何が、ちゃんぽん風なのかといいますと~。。。
この日、ホントは「焼きそば」の予定だったんです。
食べたいって言ってたなぁと思って。
で。
お野菜をフライパンで炒めて、あとは、麺を入れたらOKの準備をして、相方様の帰りを待ってたんです^^
で。
この日、なんだか、とっても温かいのが食べたくって。。。
で。
相方様が帰ってきてから、
P太郎。 「今日は焼きそばの予定だけど、焼きそばがいい??」
相方様 「ん??好きにしたらいいよ(^∇^)」
P太郎。 「じゃぁ~( ̄▽+ ̄*)♪」
お鍋にお湯を沸かして、ウェイパー、鶏ガラ、塩コショウ、お醤油、ごま油などなどで味付けして、焼きそば用にフライパンに用意していたお野菜、麺を、投入~!!
で、見た目、なんとなくちゃんぽんっぽかったので、牛乳を少し加えてみました^^
イイ感じに、ちょんぽん風
焼きそば用の麺です^^
かまぼこあれば、さらによかったな~。
お肉は、豚肉。
前日から、塩麹に漬けておいたのですが、薄切り肉なのに、プリッとしてて美味しかったです
相方様 「おぉ~!!ちゃんぽんやんっヾ(@°▽°@)ノ」
P太郎。 「うん^^ちゃんぽんになってる~v(^-^)v♪」
ホントのちゃんぽんのスープって、どうやって作るのでしょうね~(笑
急遽のメニュー変更でしたが、体も温まり、大満足のお夕食となりました
このスープ、とっても美味しかったので、何かに使いたいなと思ってます♪
見ても分かると思うのですが、スープ、たっぷりなので、食べながらたくさん飲みましたが、残ってまして^^;
次は、このスープを使った楽チンごはんで~す
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P太郎。 2012-10-24 00:51:27 提供:株式会社アクセルクリエィション
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