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塩もつ焼きうどんと、ビールに合うおつまみ

 おはようございます


 3月7日 木曜日


 今日も暖かくなりそう〜♪

 春ですね〜

 昨日は、ぽかぽか陽気で、午前中公園へレイアと行ったら、とっても気持ちがよかったです

 途中、同じ年のお友達が来て、お昼時間も忘れて、2時間くらい遊んじゃいました

 何をしてても過ごしやすくて、春って大好き♪

 今日も公園行ってこよう〜



 夕方、ジョギングをして、いい汗かいて、その後のお風呂とビールがたまらん!

 暖かくなると、ビールも美味しい!

 沁みるなぁ〜


 途中、WBCを見ながらの晩酌☆

 親父可^^

 キューバ強しです

 途中で、リオンとレイアを寝かして、また起きて見るつもりだったのに、一緒に寝てしまいzzz

 結局日本は負けちゃったようですね

 残念



 

 塩味のもつ焼き

 キャベツともやしとうどんを足して、焼きうどんにしました

 基本的に、塩味のものが大好きなので、もつも塩で美味しくいただきました


 

 ごぼうの甘辛

 塩コショウしたごぼうに、片栗粉をまぶして油で揚げ

 砂糖、醤油、水少々を煮詰めて、揚げたごぼうをからめて出来上がり

 サクサクのごぼうは、ビールのおつまみに最高です


 

 白菜漬け

 市販の白菜漬けに、かつお節と七味をふって食べるのが好き


 

 蓮根とこんにゃくのガーリック炒め

 胡麻油でにんにくを炒め、こんにゃくと蓮根を炒め、醤油で味付け

 うまぁ〜い!


 

 厚揚げの塩糀サラダ

 油抜きした厚揚げ、きゅうり、トマトを同じくらいの大きさに切って、塩糀で味付け

 甘みがあって、塩糀のみなのに、とっても美味しいです

 特に、トマトがすっごく甘くなるのにビックリです


 

 きのこのキッシュ

 クリームチーズととろけるチーズの2種使いで、私好みの、ワインに合うキッシュです

 きのこもたっぷり、キャベツのみじん切りも

 フライパンにホイルを敷いて、蒸し焼きして作りました

 
 

 じゃが芋と厚揚げの味噌汁

 厚揚げが少し余ったので、お味噌汁にも入れました

 じゃが芋と玉ねぎ、おふも入ってます



 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした



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りーり   2013-03-07 09:07:35 提供:株式会社アクセルクリエィション

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