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秋刀魚と、ミートソーススパグラタン

 おはようございます



 10月18日 金曜日


 ちょっと曇っていますが、雨の心配はなさそう!

 今日は、レイアの遠足♪

 どんな一日になるんだろう

 昨日の夜から、なんだかそわそわして、なかなか眠りにつけず、夜中も何度も起きてしまうくらい

 今日という日を楽しみにしていたレイア

 朝ごはんも、初めて!初めて、私のお手伝いナシで全部完食!

 スゴイ!

 大きなリュックしょって、歩いて里山民家まで

 あ〜見たい!

 本気で見に行きたいと思ってしまいます^^

 楽しい遠足になりますように☆



 

 やっと!

 やっと食べれました!

 旬の秋刀魚♪

 なんと、スーパーで88円だったの

 しかも、丸々と太って大きい!

 

 脂のりのりです

 旬って美味しいですね

 秋刀魚と一緒に、新米も

 つやつやで甘みのあるご飯が、秋刀魚とまた相性いいね〜

 美味しかった〜


 

 かぼちゃと甘納豆和え

 おかずではなく、スイーツかな

 ほんとは、クリームチーズで和えようと思っていたんだけど、スパゲティグラタンでチーズを使うので、そのまま

 これが何とも美味しい〜

 女子なら、みんな大好きな味のはず


 

 春菊とトマトのサラダ

 和風ドレッシングで味付け


 

 白菜胡麻酢和え

 だしのもと、すりゴマ、お酢、醤油、かつおぶし、砂糖

 美味しいです



 

 ミートソーススパゲティグラタン


 2人分

 ・マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mmチャック付結束タイプ
 
 ・マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 
 ・茄子 1本

 ・ゆで卵 1個

 ・とろけるチーズ


 パスタをゆでる

 フライパンにオリーブ油をしいて、ナスをいため、しんなりしたらミートソースを入れて温める

 グラタン皿にパスタを入れて、茄子とゆで卵をのせ、ミートソースをかけてチーズをのせてグリルで焼く


 あっという間に完成


 

 チーズをフォークにからめて、全体をくるっとしながら食べると、全部の味を一気にお口に入れらます

 ミートソースの具に、トマト感がすっごくあって美味しいです 

 パスタにからみやすいソースで、チーズとの相性も最高!

 ほんとにすぐにできるので、ランチにもオススメです

 美味しくて食べ過ぎ注意!


 ごちそうさまでした

 

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りーり   2013-10-18 08:28:05 提供:株式会社アクセルクリエィション

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