こりゃまたデカイびっくり
知内産のジャンボ牡蠣ですって!!
うちの王様、牡蠣大好きなんですよねニコニコ
王様のために牡蠣料理いろいろ作りたいのですが・・・
牡蠣って炒めたり、鍋に入れたりするとすぐにちっちゃく縮んじゃうだよねショック!
そんでもって出来上がりがなんか寂しくなっちゃって汗
でも、こんなに大きな牡蠣だったら、心配無用だねグッド!
それにしてもなんでこんなに大きいの?そして、大きいだけでお味は?って思いますよね。
ふうちゃん、じっくり読みましたよ目
そしたら、書いてありました。
「通常カキの養殖は波の少ない静かな内海で行われますが、ここ知内のカキは
目の前に広がる外海、津軽海峡で行われるため、プランクトン豊富で、
しかも急激に満ち引きする激流と荒波で大きく育ち、甘みたっぷりの
プリプリとした大粒の牡蠣が育つのです。もちろん身もよく締まってます。
知内カキは綺麗な外海で育っていますから、
臭みもなく甘みが強いと好評なんです。」
ふむふむ、いいじゃん音譜いいじゃん音譜
それも1kもあったら、王様の好きな牡蠣料理、いろいろできそうだなニコニコ
何作ろっか、考えてるとワクワクしてきちゃうわべーっだ!
ふうちゃん 2011-03-04 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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