先日、そろそろ牡蠣の時期も終わりだと思い、知人と牡蠣を食べに行きましたが〜生牡蠣は無く・・・コースで頼んだのですがお上品で、牡蠣が焼き・蒸し・牡蠣飯お味噌汁、味噌焼き・牡蠣酢味噌物足りないな〜と思いながら帰ったのです。しかも、我が家は5人家族なのでスーパーで売られている牡蠣を買ってきてもみんなが満足するのは無理みんな牡蠣大好きなので直ぐに無くなってしまう。私が食卓に着き、さ!食べようなんて思ったら・・・え?あんなにあった牡蠣はどこへやら〜〜〜〜牡蠣に手を伸ばす・・・チビが、こちらを食べるの?って顔で見るので「食べてないの?」って聞くと「もっと牡蠣食べたい」と・・「食べて良いよ」ってお母さんの口には1〜2個の牡蠣しか入らず。毎回このパターンなのですが!!牡蠣は、栄養満点カキは「海のミルク」と呼ばれるほど栄養たっぷり。ビタミンB2をはじめ各種ビタミン、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラル類も豊富と、まさにいいことづくめですまた牡蠣は良質なたんぱく質が豊富で、消化吸収のよいグリコーゲンも豊富なので、昔から滋養強壮に用いられます。貧血予防にも最適です。タウリンを多く含んでいるため、高血圧や肝…
れい 2011-03-04 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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