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【知内産ジャンボ牡蠣(加熱用)1kg】お試しモニター大募集♪

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これって牡蠣?

【知内産ジャンボ牡蠣(加熱用)1kg】お試しモニター大募集♪

今回はとれたて!美味いもの市さんから
こんな大きい牡蠣のモニターさんを募集しています。

牡蠣って、生で食べても加熱してお料理に入れても
どういう風にして食べてもおいしい音譜。

今回、【知内産ジャンボ牡蠣(加熱用)1kg】
主婦の懸賞生活



矢印牡蠣に見えますか?
最初お餅が並んでいるかと間違えました。
これだけ大きいと鍋に入れて縮んでもはっきりと形が分かるし
カキフライにしても,衣を2重に付けなくても絶対OK


今回の牡蠣は、これを見ても一目瞭然目
主婦の懸賞生活
左が、知内産ジャンボ牡蠣、右が通常これだけ大きさが違います





☆ 大きくプリプリの牡蠣! ☆
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津軽海峡の荒波で育った、大きくてプリプリのカキ!
普通の大きさのカキと比べると差は歴然。
知内のカキは身だけで約27gもあります。
こんなに大きい牡蠣はなかなか見ないですよ。

一口じゃ入りきれない位の大きさと、プリプリの食感、
もちろん味も美味しくていくつでもいけちゃいます。


☆ どうしてこんなに大きくて美味しいの? ☆
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知内のカキが大きくて美味しい理由は、何と言っても環境でしょう。

通常カキの養殖は波の少ない静かな内海で行われますが、ここ知内のカキは
目の前に広がる外海、津軽海峡で行われるため、プランクトン豊富で、
しかも急激に満ち引きする激流と荒波で大きく育ち、甘みたっぷりの
プリプリとした大粒の牡蠣が育つのです。もちろん身もよく締まってます。

知内カキは綺麗な外海で育っていますから、
臭みもなく甘みが強いと好評なんです。


☆ 牡蠣には栄養がたっぷり! ☆
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カキは「海のミルク」と呼ばれるほど栄養たっぷり。
ビタミンB2をはじめ各種ビタミン、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラル
類も豊富と、まさにいいことづくめです。

また牡蠣は良質なたんぱく質が豊富で、消化吸収のよいグリコーゲンも豊富
なので、昔から滋養強壮に用いられます。貧血予防にも最適です。
タウリンを多く含んでいるため、高血圧や肝臓機能の向上にも効果的です。




今回こちらの牡蠣で作りたい料理は、

☆本格牡蠣の海鮮中華炒め ☆&☆カキフライの変わり衣☆
の2品を作りたいです。
牡蠣=オイスターソースなので味付けはオイスターソースにします。
そしてカキフライも,ただのパン粉でなくハーブを入れて揚げます。

この2品で勝負したいと思います。メラメラ
ビックリマーク
このジャンボな牡蠣は、こちらから購入出来ます
とれたて!美味いもの市
株式会社アクセルクリエイション
知内産 大粒カキむき身

miss creo   2011-03-07 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

企業紹介

株式会社アクセルクリエィション

全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。

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