とれたて!美味いもの市ファンサイト応援中モラタメさんの企画で、とれたて!美味いもの市より 黄金松前漬けセットが届きました。 届いた豪華なセットはこちら... 家族6人でもたっぷり~食べられる大容量!とりあえず、冷凍し、大事に1品ずつ試食しました。 「黄金松前漬け」1本物の数の子がゴロゴロはいっています。松前漬け自体にも、数の子がいっぱい~ HPによると、なんと60%は数の子だそうです。スルメよりも、昆布よりも数の子が多いんです!! すごい贅沢~★ スルメもやわらかく、 お味は勿論、めっちゃ美味しいー!! 今まで食べた松前漬けの中で1番美味しいです!! 酒の肴に...そしてやっぱり温かいご飯が最高に美味しかったです。 そしてもう1つの松前漬けは... 「本ズワイガ二入り松前漬け」このズワイ蟹、めちゃめちゃ大きいですよー!こんな立派なズワイ蟹がたっぷりはいっています。 なんて豪華な~ もちろん、松前漬け自体にも数の子がたくさん。 松前漬け自体もとっても美味しい上、さらに蟹の上品な甘みが何とも言えない~ たくさん松前漬けがあるので、アレンジ料理を作ってみました。 ズワイガ二入り松前漬けをふんだんに使ったピザ ピザの美味しさと、松前漬けの美味しさが生かしきれず、 ナシではないけど、松前漬けがモッタイナイ感じ。 これはトマトソースなしのピザで、ネギと海苔を乗せたら合いそうです。研究の余地あり! ズワイ蟹入り松前漬け冷うどん冷水できりりと引き締めたうどんに乗せただけ。 松前漬けの粘りがモチモチ麺によく絡み、昆布、スルメの旨味に、蟹の甘みがうどんにもよく合って、 絶品デスー!!! 味が足りなかったらと、白ダシ醤油を用意していたけど、旨味たっぷりの松前漬けの上品な味付けだけで十分。 とっても豪華なうどんになりました。 蟹肉も数の子もたっぷりで、 おもてなしウドンとしてもイケそうですよね!!
TVでも放送!本場函館・松前漬けの最高峰!函館名産 布目 究極の松前漬け豪華セット (黄金松前... 贈り物としても、喜ばれること間違いなしです!
いただいたもう1品、 「社長の塩辛」の記事は後ほどアップさせていただきますね。
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とまとけちゃっぷ 2011-02-04 10:12:48 提供:株式会社アクセルクリエィション
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