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金時豆のレッチリ

先日、大量に茹でた金時豆を使って、レッチリライスを作ってみた。普段は、缶詰を使って簡単に作ることの多い私。なぜ、金時豆を大量に自分で茹でたか?と言うとただ、単に金時豆が棚替え商品の為、特売だったのです(*^_^*)(賞味期限が近いわけではないです)普段、1袋 300円弱する、このお豆1袋、250g 100円なり。ひよこ豆や、レンズ豆の缶詰は結構、私的には好きなんだけどレッドキドニーの缶詰の出来があまり好みじゃないというのも、まぁあるんだけどね。缶詰のキドニーは、あまりにも柔らかく茹で過ぎくらい茹でてある。私はもうちょっと豆の食感や、味を残した感じのほうが好きなのである。ほとんどは甘煮にして、プレジデントと半分分け。1/3量くらいは塩茹でのままとりあえず、こんな感じに(*^_^*)金時豆のレッチリ作者:すいかサマ■材料(2,3人分)金時豆(下茹で済み) / 200gひき肉 / 150gトマト水煮缶詰(カットタイプ) / 200gコチュジャン / 大さじ1醤油 / 大さじ1チリパウダー / 大さじ2レッドペッパー / お好み塩・胡椒 / 適宜玉ねぎ(みじん切り) / 1/2個分ニンニク(みじん切り) / 1かけ分■レシピを考えた人のコメント隠し味にコチュジャンを加えて。味付け簡単詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…辛さはチリペッパー、ホットペッパーそしてコチュジャンコチュジャンがちょっと残っていたから、使ってみた。まぁ、コチュジャンを使えば簡単に、調理ができるので、レシピとしては、いいんじゃない?と思った次第(*^_^*)いずれにせよ、私のお料理は材料ありき(*^_^*)特売だった、貰った、冷蔵庫にあったそういうものをただただ、組み合わせてお料理を作る。なので、食費は一般的なものより多分、ずっと安いのでR数の子食べたら、お正月って感じがするねwwww美味いもの市の人気商品!贈り物にも最適!【黄金松前漬け】お試しモニター大募集♪レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

すいか   2013-12-01 09:59:31 提供:株式会社アクセルクリエィション

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