おはようございます。本日仕事始めのひらりん♫です。年末頑張った甲斐あって、清々しく今日この日を迎えることができました。美味しいお酒と美味しい料理、今後もたくさん紹介していきたいと意気込みながらの更新です。え?お弁当ブログを返上するのかって?・・・まさかーーー、それは私のライフワークですもの。それだけに縛られず、自由に幅広く今年はやっていこうと思ってるってことでっす。
さて、今日は公私共にお世話になっている壽屋酒店さんをご紹介させていただきます。リンクを張るだけの紹介じゃありませんよ。社長にも登場していただきますので、是非、ごゆっくりご覧下さいませ。
郡山市香久池に凛とした佇まいで酒店を営む壽屋さんの店構え。ガラスはこう磨かなくちゃならん!・・・と実父の声が聞こえてくるような透き通った店先に、思わず喉がなりそうなお酒たちが並んでいます。みんな私を待っているのね?まさにそんな感じ!
年初めのご挨拶に伺ったのですが、まさかのコーヒーでwwおもてなししていただきました。
チョ、チョコレートまで!ありがとうございます♥
覚えたての日本酒について、毎回毎回ご教授頂いています。日本酒になるお米のこと、どの部分がお酒になるのか、常温で保存できるお酒、要冷蔵酒、その違い・・・私はそういう勉強が大好き。知って飲むのと知らなくて飲むのでは、お酒を頂く意味が全く違ってきます。飲み方についても然り。
目が眩みそうな銘酒の数々に、時折言葉を忘れます。
常温保存できるお酒たち。
そして、壁一面の冷蔵庫!いくつか日本酒初心者の私が飲んだことのあるお酒もあって、一人誇らしい気分になりました。
今年の抱負。壽屋酒店全酒制覇!!←正真正銘本気の決意表明であります。
三瓶社長!どうぞこれからもよろしくお願いしますm(__)m
ということで、この日私が購入したお酒はこちら。
朝日酒造㈱
ホームページ(←リンクしています)
朝日酒造㈱ 元旦しぼり紹介ページ
(←リンクしています)
是非、クリックしてみてくださいね。皆様ご存知のお酒がたくさん並んでいますよ。
この日のメインは娘のリクエストで、トンコツもやし鍋!これだと1キロのもやしを家族4人でペロリといけます(笑)。
青ねぎを散らして。豚肉はしゃぶしゃぶ用肩ロースです。
それから、イカの塩辛。ゆずを入れて食べるのが私は大好き。日本酒を楽しむために生まれたのがイカの塩辛なのか?イカの塩辛を楽しむために日本酒が生まれたのか?・・・・とにかくこの二つがあれば、箸も進むし、お酒も進む。私にとっては黄金の組み合わせです。
そして、黄金松前漬け!もう、何も要りませんな。
ちなみに両方、↓こちらで購入できます。たまには美味しいものをお取り寄せしたいですよね。手先の割れる主婦には厳しい季節。信頼できるmy shopがあると心強いです。
それから、小松菜と焼き油揚げをポン酢で。
・・・・・・・・ピンぼけ画像ですみません。どうしても速攻で飲みたかったのが写真でわかります。・・・・・・もう少し、落ち着いてお酒の席につかなくては。私の本当の課題はそこにあるようです・・・orz。
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壽屋酒店
963-8033 郡山市香久池2-20-3
tel 024-923-0167
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↑、是非メモお願いします。お酒!と言ったら壽屋さんですよ。はっきり申し上げますが、素晴らしい品揃えです。・・・そして、店主、三瓶さんと一度話せば、その人柄に間違いなく惚れてしまいます。そして、日本酒の話を聞くたびに、日本酒が、そして日本が好きになる。福島県郡山市に壽屋酒店ありです。是非、一度、いや何度でもご来店下さいませ。私もお店にいるかもしれませんww今年は香久池出没回数・・・・増えそうですからね。
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See you soon!!
ひらりん♪ 2014-01-06 12:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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