株式会社アクセルクリエイション
サンの辛子明太子モニターに応募中
「モンドセレクション金賞を受賞した完熟たらこ」を使用して作られた辛子明太子
めっちゃ美味しそう*:.。☆..。.(´∀`人)
アラスカ産特大スケソウダラを、アラスカ洋上で生きているうちに、腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこを使用。
一般的に3~4年魚のスケソウダラから採れるたらこが多いらしいのですが、このたらこで使用しているのは6~7年魚なんだって
6~7年魚だと特大Lサイズに
鮮度にもこだわった1級熟卵ってことで、かなり注目度大です
じっくりと168時間かけて本漬けして仕上げたのが辛子明太子
中までしっかり辛味が染みてて美味しいだろうなぁ
お茶漬けとか、焼き明太子、明太子おにぎりにして食べてみたいです。
アレンジとして・・・
辛子明太子をはさんだ玉子焼きを作りたいです
イエローの中にあざやかなレッドがはいると、きれいなんですよねぇ
甘辛な感じになるものGOOD
きっと、美味しいだろうなぁ*:.。☆..。.(´∀`人)
それに、お歳暮とかにも喜ばれそう
モンドセレクション金賞受賞!【辛子明太子450g】お試しモニター大募集♪ ←参加中
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●クラママ● 2009-12-05 23:55:34 提供:株式会社アクセルクリエィション
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