おはようございます瓜です
昨日の記録で~す・・・
朝 豚汁、高菜おにぎり、お弁当の残り、シフォンケーキ
実家から送ってもらった荷物の中に、シフォンケーキも入ってました
丸々1個ww
昼 大根煮、椎茸と青梗菜の雑煮、ビール漬け
まだ、餅が残ってたので・・・w
大根の煮たやつも、お母さんが作ったものなんですが
これが美味いんです(*゚∀゚)*
豆腐や豚肉、人参、最後に卵を加えてて、豚肉が良い仕事してますww
豚肉が脇役で入ってると、すんごい美味しく感じます
豚肉単体で食べるより、好きかも・・・と思いだから食べてましたwww
夜 モツ鍋
つい最近もしましたが・・・w
今回は、水菜とターサイで
ミルククリームの挟んでる硬いパンと、ポルテ1個も
昨日は晩ごはんの後に、少しだけ歩きました((((((((((((っ´Ι`)ノ
買い物ついでにだから、往復で20分くらいなんですが・・・w
まだ、歩くには寒いですね(´□`。)
モニプラさんで、美味しそうな明太子発見
平成20年に『モンドセレクション』を受賞した明太子
めっちゃでか~い!!
普通の明太子は、3~4年のスケソウダラから取れるたらこを使っているけど
こちらは6~7年のスケソウダラのたらこを使用してるそうです。
その年月が長い分、たらこも大きくなるんですねー
普通の明太子の5倍の大きさくらいあるんじゃない?
しかも168時間も本漬けして、低塩加工して、更に1週間のタレ漬け!!
時間をかけての製造
皮も薄くて口に残らないらしく・・・
明太子って言ったら、福岡ってイメージが強いけど
北海道にも凄い明太子があるんだなー・・・
株式会社アクセルクリエイション
んっ?しかもこちらの会社、あの『じゃが豚』も作ってらっしゃるんですね~”(*>ω
瓜 2010-02-06 09:33:16 提供:株式会社アクセルクリエィション
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