昨夜、体調不良になったので・・・
今日は朝からお魚にごはん。
お昼もジャコ入りのおにぎりに玉子焼きを食べました。
ごはんのおかずにぴったりなものと言えば
忘れちゃいけないのが明太子
ごまめは明太子をごはんにのせて
刻み海苔をかけて頂くのが大好き
ビールのおつまみには
ちくわの穴に詰めたり
かまぼこの間にはさんだり
マッシュしたジャガイモとまぜて
明太タラモもおいしいですよねー。
これをフランスパンに塗って
ワインと頂くのがいいんです
そんないろいろと使えちゃう明太子。
モニプラさんのモニタープレゼントにあったので
参加しちゃいました。
モンドセレクション金賞受賞!【辛子明太子450g】お試しモニター大募集♪
この辛子明太子、モンドセレクション金賞受賞のたらこを、
低温熟成法により48時間じっくりと漬け込み
さらに約1週間もタレに漬け込むという、
とっても手間暇かけて、丁寧に作られた明太子なんですって。
長時間、調味液に漬け込むことでさらに粒立ちがよくなり、
辛味も中までしっかり染みこんで
深みのある味わいに仕上がるそうです。
やっぱりおいしいものって
手間暇かけて丁寧に作られてるものなんですね~
こんなおいしそうな辛子明太子が届いたら
もう作るのはアレしかないでしょー
こんなおいしそうな明太子で作った
ごまめの大好きなアレ・・・
食べてみたいなぁ~
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gomame 2010-06-18 17:52:30 提供:株式会社アクセルクリエィション
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