こんばんは(o^∀^o)
今日2本目は・・・・・美味しいモニター商品をご紹介
モンドセレクション金賞受賞
孝子屋【辛子明太子450g】
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☆完熟タラコを使用してつくった辛子明太子☆
アラスカ産特大スケソウダラを、アラスカ洋上で生きているうちに、腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこを使用しています。
☆じっくりこだわりの製法☆
モンドセレクション金賞受賞のたらこを、さらにじっくりと168時間かけて本漬けして仕上げました。
食べやすく切った断面。とってもプチプチしていてキレイ→
普通にご飯に乗せて食べたり~タラモソースにしてジャガを和えたり~
450gもあるから色々なアレンジできます(>▽<*)
本当に嬉しいわ
そして今日のお昼に作ったのがコチラ。
~簡単!ミルキー明太うどん~
うちの娘は辛いものOKなので明太子をそのままご飯に乗せて食べますが。。
ちょっと辛すぎてダメ・・・という方には、このミルキー明太を
大人もちょっとクリーミーにして食べたいときってありますよね(●^o^●)
これはパスタソースみたいな味なんです。
ランチにいかがでしょうか
☆作り方☆
牛乳(大さじ1.5)を鍋に入れて塩コショー少々を加えて温め、冷ましておく。
辛子明太子(大さじ2)とマヨ(大さじ2)、冷めた牛乳をよく混ぜ合わせる。
茹でて冷やしたうどんの水気を切って皿に盛り、上にきゅうり千切りを乗せて明太子タレをかける。
最後に万能ねぎの小口切りを乗せたら完成!
牛乳を入れることでマイルドな辛さになり、パスタのように食べられます(*^_^*)
マヨだけではしょっぱい感じがして。。
娘も美味しそうに食べてくれた1品です
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*いちごママ* 2011-05-18 17:12:31 提供:株式会社アクセルクリエィション
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