今日はママ友と一緒に餃子作り+ランチ=女子会♪
餃子は以前中国出身のママ友から教えてもらったのを自分なりにアレンジしたものを、ママ友と一緒に作りました。中の具は完璧GOODですが、皮がなかなか薄く作れず、まだまだ修行が必要な私です(^^ゞ
いつもお喋りに夢中になり、テーブルにのった料理の写真を撮り忘れ、事前に写真が撮れる自分が作った物や、お友達から頂いたものを持ち帰ってから写真をとってブログにアップすることが多い私。
今日のメンバーは、皆カメラ小僧?(笑)
テーブルに作った餃子や、持ち寄った料理達に皆興奮して、写真をカシャカシャ!
左から私が作ったおいた、「5色米のねこぶまんまおにぎり」、「手作りラー油」、皆で作った「餃子」、「シナモンロールパン」、左下より「レンコンと鶏肉のコロッケ」、「ジャガイモのカレー味コロッケ」、「大根の梅ドレッシングサラダ」と、まだテーブルに運ばれていない、私が作った、中華野菜スープと豪華ランチ!!
「シナモンロールパン」はパン講師になるべく、現在勉強中のママ友の作品!さすが未来のパン講師!
スーパーで購入した材料でも、とっても美味しいふんわりパンを焼いてくれます!!
2種類のコロッケとサラダを作ってくれたママ友は、とってもマメで料理だけでなく、何でもこなせる、ママとしては勿論、女性としても完璧!!朝から大量に手作りコロッケを揚げれるなんて、凄すぎる!!!!しかも体に優しいコロッケ!真似したいけど、真似できない(笑)
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