ほうれん草とチーズのオムレツ ・ 味噌漬け豚肉の炒め物 ・ ベビーハム
味噌漬け豚は、一口大に切った豚肉と玉ねぎとシメジをビニールに入れて、
みりん・味噌・酒・ごま油で下味をつけて冷凍していたもの。
朝 解凍して油を引かずに炒めるだけで、しっかり味のしみた良いおかずになる。
味付けはこの下味のみだし、油も引かないので ヘルシーです。
今朝は、またまた空が霞んでいる・・・ 今週はずっとPM2.5が多い予報。
水曜日からは、黄砂もやってくるとのこと。 洗濯物はまた家の中だね。
PM2.5・・・ 黄砂・・・ 花粉・・・ 困ったものだ。
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