とれたて!美味いもの市さんより山形名産出羽の餅をいただきましたので、早速食べてみましたお餅大好きなのでとても嬉しいです。しかも大量「出羽の餅」とは 昔、庄内藩主に納める餅米として作られた伝統ある品種で、山形特別栽培認証取得の餅米をセイロで蒸し、杵でついた昔ながらのお餅のようです。原産地・加工/山形県庄内水稲もち米100%とれたて!美味いもの市ファンサイト参加中きめ細かく絹のような舌触りコシも強く、伸びが抜群で煮崩れしにくくお雑煮にもお薦めのようです早速食べてみましたまず定番の砂糖醤油&ぴり辛味噌この味噌は胡瓜だけじゃなく、お餅にもあいましたきな粉餅弾力がすごくて、もっちもちコシの強さも感じて100%餅すごく美味しいです。市販のピザにも餅をトッピングしてみましたそして一番ハマった食べ方簡単チョコ餅です600Wで40秒チン包むだけチョコじゅわわ~もっちもちで、のびのびですこの食べ方、簡単で美味しすぎてペロッと簡単に2個3個食べれちゃうからきけんです(笑)次はお雑煮でいただいてみます。
waku 2015-03-11 15:14:58 提供:株式会社アクセルクリエィション
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