昨日の幼稚園は、午前保育でした。
ランチに友人宅でたこ焼きパーティーして、
夕方までたっぷり遊んできました
ほとんどお昼寝しなかったhikaruは、夕飯直後に撃沈~
18時ちょいからお風呂も入らず、朝までコースでした
晩御飯は、大根と豚肉のべっこう煮を午前中に用意しておきました!
・ご飯
・お味噌汁(ほうれん草、油揚げ、ねこぶまんま)
・大根と豚肉のべっこう煮
・えのきと海苔のお焼き
・もずく酢、セロリ、生姜
・胡麻豆腐
大根は、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、
生姜のしぼり汁をたっぷり入れました!
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昨日、モニプラさん経由で頂いたねこぶまんま
北海道で採れる10種類の昆布と鰹節、ごまが入っています!
特に珍しいのが、北海道東部でしか採れない「ねこあし昆布」。
粘りは普通の昆布の10倍だそうです!→★
海藻と言えば、ぬるぬる成分のフコイダン!
ねこあし昆布には、たっぷりのフコイダンが入っているんですね!
更に、カルシウムは牛乳の7倍!
鉄分は39倍!マグネシウム、ミネラルたっぷりのアルカリ性食品!
体に良い成分がたっぷりで嬉しいですね~
お味噌汁に入れるだけで、天然のだしがたっぷり出て、
粘りも出て、いつものお味噌汁が10倍美味しくなっちゃいます
まだまだ使い方は色々ありそうなので、楽しみたいと思います
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yuwanko 2010-01-09 16:36:38 提供:株式会社アクセルクリエィション
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