モニプラさんで頂いたねこぶまんま、最初はねこまんまと勘違いしてました。(^_^;
昆布やワカメ、モズクなどに多く含まれるフコイダンを原料に使われているネコ足昆布は
多く含んでいるそうで、噛んでいるとどんどん粘りが出てきました。単品でごはんにかけても
美味しかったですが、納豆に混ぜて食べると、粘りの相乗効果なのか口の中で噛む回数も
増え、しっかりと両方の味を味わって食べることができました。
昆布だけでもいいかもしれませんが、かつお節、ゴマと一緒に和えてあるのもバランスが
よさそうでいいですね。
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mocha 2010-11-23 09:19:03 提供:株式会社アクセルクリエィション
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