北海道 まるごと昆布入り 新ねこぶまんま
テレビショッピングで人気だという「ねこぶまんま」
ダシに使われる羅臼昆布、利尻昆布、真昆布、
そして煮物用の日高昆布、長昆布、厚葉昆布に、ねばりが特徴の細目昆布、
ガゴメ昆布に更に、とろろ昆布、ねこ足昆布を加えました。
すべて北海道を代表する昆布を細かく刻み、味と香りを風味豊かにするため、
鰹削り節と白ゴマを入れたマイルドな自然食品です。
パッケージはこんな感じ。
まずは、ご飯にかけていただきました。
昆布に、鰹節に白ごま。
私、ネバネバ食材ダイキライ。
なので、ちょっとご飯の上にかけては食べて、かけては食べて・・・と繰り返していただきました。
これが美味しくて。
このまま食べると、薄味ですごく上品な味わい。
昆布の香り、鰹節の香りがほんのりと。
薄味だけど素材の味はしっかりとして、、熱々のご飯にぴったり。
何度もかけながらいただきました。
昆布で出汁をとると、その最中の匂い駄目・・・と思ったことがあったけれど、
この「ねこぶまんま」の香りは大丈夫。美味しそうと思う香り。
粘り気にはフコイダンがたっぷりと言われているし、
美味しくて美容にも健康にも期待できる。
当日の我が家の食事風景。
山盛りごはん(撮影用)はパンダの医者のご飯。
画像の奥の方では、パンダの医者がテレビを見ながら食事中です。
とれたて!美味いもの市
株式会社アクセルクリエイション
茉莉 2010-10-13 09:45:58 提供:株式会社アクセルクリエィション
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