「今回こそはっっ」っと毎回思う山食
今回も仕込水を暖かいお湯で。
むっちゃ寒い日だったせいか捏ね上げ温度20度しかいかずぅぅぅ
レンジの一次発酵10分で抑えときました
余熱終わった頃
丁度いい感じかも?
びみょ〜〜にトップ割れたっっ
ゴールデンヨットからスーパーキングに変えてみたからか、高さはいつもより低い。。。。17cm位。
この位だと食パンガイドに入るからいいんだけど
昆布が10種類入った!【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪
snoopeants127 2012-01-27 09:43:08 提供:株式会社アクセルクリエィション
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