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昆布が10種類入った!【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪

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昆布が10種類入った!【ねこぶまんま】

とれたて!美味いもの市ファンサイト参加中昆布が身体に良いというのはよく知っているのですが、日常的に食べているかというとなかなかそうもいかず…塩昆布を炒め物に入れたり、おぼろ昆布をお吸い物にしたり鍋物のだしを取った後の昆布を刻んで佃煮にしたりといった程度です。でも、とれたて!美味いもの市で販売されている北海道まるごと ねこぶまんまは真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、細目昆布がごめ昆布、ねこ足昆布、とろろ昆布、長昆布、厚葉昆布の10種類もの昆布が入っている栄養たっぷりの珍味なんですね。ねこぶまんましかも、独特のねばりが普通の昆布の10倍以上という『ねこあし昆布』が60%以上使用されているので、健康成分の「フコイダン」もたっぷり摂取できるのだそうです。食物繊維をはじめ、カルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル成分が豊富なねこぶまんまはいろいろなお料理にひとつまみ加えるだけで磯の香り豊かな栄養たっぷりのおかずになるのが良いですね。ねこぶまんままずは夫の好きな焼うどんにトッピングしてみたところ、昆布の粘りに最初は驚いていた夫ですがかつお節だけよりもおいしくなったとのことでした。納豆やみそ汁に入れても美味しそうだと思いながら、今度は冷奴にひとつまみ乗せてみました。ねこぶまんまパックから出す時に角が欠けてしまって見苦しいのですが、実を言うと、本当においしい食べ方はこのお豆腐をねこぶまんまと一緒に熱々のご飯に乗せて混ぜ混ぜしてしまうことなんですよね。さすがにそこまでした画像はお見せできない感じなので止めましたが、お醤油を垂らしたねこぶまんまと豆腐がご飯によく合うんです。無添加で自然な昆布の旨味たっぷりの北海道まるごと ねこぶまんまこれはリピートしてみたい「美味いもの」でした。

莉々   2012-04-30 23:05:45 提供:株式会社アクセルクリエィション

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