おはようございます
3月14日 金曜日
ホワイトデーの金曜日です
先月のバレンタインの時に、人生で始めてのチョコレートを渡したリオン
今日は、ドキドキで学校へ行きました
どんな一日になるのかなぁ〜
私もちょっとドキドキです^^
みなさまも、素敵なホワイトデーが過ごせますように☆
昨日は、雨の一日でしたね
いつもは、自転車でパート先まで行きますが、雨のときは車です
帰り際、大きなスーパーでたくさん買い物ができました
冷蔵庫と冷凍庫がいっぱい☆
一押しは、ステーキ☆
牛肉大好き〜♪
レタスともやしの上にのせて、サラダ仕立てにしました
にんにくをオリーブ油でいため
塩コショウをした牛肉をいため
醤油とバルサミコ酢、レモンを入れて味付け
このレモンがいい酸味で、さっぱりと美味しくいただけました
ほんと、美味しいです
おでんが少し余っていて
おでん汁で、茶飯を作りました
おでんのおつゆって、本当に美味しいだし
鍋で炊いているので、もれなくおこげつき♪
おにぎりにしても美味しいの
味の染みたおでんと一緒
最高に美味しい☆
とろとろ湯豆腐
重曹を入れて、お豆腐と油揚げがとろとろ
だしのもとと塩、酒を入れて、そのまま食べれる味付きの湯豆腐にしました
何度食べても美味しいですね〜
油揚げは、一度湯通しすると、よりとろとろになるかも
ほうれん草とたくあんのナムル
茹でたほうれん草と人参、たくあん、海苔、ごま油
子供たち用に取り分けたら、大人はコチュジャンを入れて、辛くしていただきます
相当美味しいです
漬物があると、おつまみにいいんだ
茶碗蒸し
数日前、福島の特産品をいただきましたが
その中に入っていた、エリンギのお惣菜
そのエリンギを具にしました
茶碗蒸しも、子供たちに大人気の一品で
本当にあっという間になくなっちゃった
「あと、30個くらい食べれそう〜!」
って、リオンから嬉しいお言葉をいただきました♪
大根田楽
塩とかつおだし、酒、みりんでことこと大根を煮て
味噌とすりゴマ、みりん、水をレンジにかけて田楽味噌を作りました
このままでも充分美味しいのですが
一口食べて、閃いちゃいました☆
さらに美味しい食べ方
とろけるチーズをのせて、レンチン
思ったとおり、子供ウケ◎
めちゃめちゃ美味しかった〜!
昨日も、大好きなものがいっぱいの晩ご飯
自分の好きなもの、食べたい物が作れるのが、主婦の特典☆
ごちそうさまでした
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