昆布が12種類入った！【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪

おはようございます。
今日はすごい雨が降ってるようです。


普通雨が降ったら夏でも肌寒いのに、今日はムッシムシ！
雨かムシムシどっちかにして！！と思いながらさっきい買い物に行ってきました☆


さて、ヘルシー＆おいしい！ビール酵母粉末のモニターに当選しました！！



レシピブログ様、アサヒ様、ありがとうございました！



ビール酵母って、一時大ブームになりましたよね？抜群の栄養素が含まれているって！
なんと、４０種類もの成分が入っているんだそうです。



ビールって名前がついてるのに、子供ちゃんにも妊婦さんにもお勧めの栄養がタップリですよ！！
私はエビオス錠は飲んだことあるけど、粉末は初めて。
お料理に使うの楽しみですね♪



今回はこちらを作りましたー☆







【ビール酵母でサクサク天ぷら】（２人分）
☆材料☆
鶏胸肉・・・・・１００ｇ
舞茸・・・・・１パック
小茄子・・・・・１本
椎茸・・・・・４枚
-天ぷら衣-
天ぷら粉・・・・・１００ｇ
ビール酵母粉末・・・・・大さじ１杯
水・・・・・１００～１２０ｇ（お好みの硬さの衣に応じて入れてください）


☆作り方☆
1.材料を切る。鶏肉は一口大のそぎ切り、舞茸は房を分けておく。茄子は縦に半分にカットして４等分にする。椎茸は飾り切りをしておく。
2.ボウルに小麦粉とビール酵母を入れて好みの硬さの衣になるまで水を入れて調整していく。少しもったりするくらいが私は好みです！
3.鍋に油を熱して材料を衣にくぐらせながら野菜から順に揚げていく。油を切り、皿に盛り付けたら、完成！！


こちらのビール酵母が当たりました☆






天ぷらは、ビール酵母が入ったことでサクサクの衣になりました！！
何らかの酵母が活動したのかしら？？
簡単に料理に混ぜることができて、栄養も摂れるならいいことばかりで嬉しいですね☆


また他の料理に混ぜて使ってみます！


早速夜ご飯に食べましたー。





他のおかずは鶏肉のカレーサラダ、胡瓜のピクルスでした。
天ぷらはたくさんつくったので今日のお弁当にも入れました♪





☆プルコギビーフ
☆ビール酵母の天ぷら
☆ズッキーニと竹輪の塩炒め


お昼になっても天ぷらはサクッと食べれて美味しいですよ☆






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昨日はとっても嬉しいことがありました！！


何と、以前レシピブログさんのモニター当選した、
サンキスト・シトラス　初夏のさわやかレシピコンテストに応募した【ポークソテーオレンジソース】が晩ごはん部門賞に選んで頂きました！！
結果発表はこちら



やったーヾ(＠°▽°＠)ﾉ


レシピコンテストで賞をもらえるのは初めてだったのでとても嬉しいです☆
レシピブログ様、サンキスト様、どうもありがとうございました☆


これからもまた色んな料理を考えて少しでも皆さんに見てもらえるように頑張ります☆


今日はモニターのブログになりましたね♪




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とれたて！美味いもの市

ゆう 　 2014-08-05 11:47:17 提供：株式会社アクセルクリエィション