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昆布が12種類入った!【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪

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ねこぶまんまと干しエビのおすまし(3人分)

ねこぶまんまと干しエビのおすまし(3人分)

水500㏄
ねこぶまんま 軽く3つまみ
干しエビ 9匹
料理酒 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1

(できれば、干しエビ、ねこぶまんまは水に1晩つけて置く)
1. 水にねこぶまんま、干しエビを入れて、弱火でじっくりゆっくり沸騰させる。
2. 火を止めて、料理酒、薄口しょうゆで調味する。

昆布とエビの出汁で、じんわりと身体にしみわたるような滋味深い味でした。

のんミ☆   2016-09-16 22:41:21 提供:株式会社アクセルクリエィション

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