辛口紅鮭入りクリームシチュー｜ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ（KEIKAさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
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昔ながらの懐かしい味わい！【辛口紅鮭切り身】お試しモニター大募集♪

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辛口紅鮭入りクリームシチュー｜ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ

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【美味いもの市】さんの「昔ながらの懐かしい味わい！【辛口紅鮭切り身】」を
お試しさせていただくことになりました。
かなり、インパクトのある辛口。
一切れで、ご飯２膳は軽くいけそう。

こちらの鮭の塩気を調味料として余計な味付けはせずに
しかも、まろやかになるようにクリームシチューにしてみました。

☆材料（４人分）☆

☆辛口紅鮭…２切れ（骨を取ってざく切り）
☆玉ねぎ…１と１/２玉
☆じゃがいも…中２個
☆人参…１/２本

☆バター…３０ｇ
☆牛乳…５００ｃｃ
☆薄力粉…１/２カップ
☆粉末コンソメの素…大さじ１弱
☆ガーリックパウダー…小さじ１/２

・作り方・

・根菜は食べやすい大きさに乱切りにしてレンジで柔らかくなるまでチン。
・フライパンに弱火でバターを溶かす。
・薄力粉を炒める。焦げないように弱火のまま。
・バターと馴染んだら、少しづつ牛乳を加えていく。
・しっかりと混ぜながらトロミをつける。
・慌てて、一度に沢山牛乳を入れるとダマになります。
・鮭の切り身を入れて火を通す。
・コンソメ、ガーリックを入れて調味。
・柔らかくなった野菜を混ぜてよく絡める。

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株式会社アクセルクリエイション

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