社長の塩辛（だいちゃんさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

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Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

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社長の塩辛

　　
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塩辛をいただいたので食べてみました。塩辛って生臭い感じのってありますよねぇ。これは冷凍で送られてきたんですが、そのままお皿に移して食べてる間にもすぐに溶けるので前もって出しておく必要はありません。食べる直前にお皿に移したほうが冷たいまま食べられていいかもです。

これは冷凍庫からお皿に移してすぐです。すぐにトロ〜っつてなりますよ。そのまま食べてもすごいおいしいです。塩分も感じもちょうどいい感じだし、私は大好きな味です。

塩辛を使ったメニューは、茄子と長芋を１センチくらいの輪切りにしてフライパンでサッと焼いて（焼きすぎはダメですよ。後でトースターで焼くので・・）トマトソースを乗せて塩辛ととろけるチーズを乗せてトースターで焼きました。仕上げはオリーブオイルとミルで粒の黒コショウをひいて香りよく。もちろんトマトソースは手作りですよ。「これ、うまっ！」です。「これ、ありです」今回は茄子と長芋だけしたけど、サトイモとかレンコン・玉ねぎなんかも試してみたいです。絶対うまそう！きゅうりに乗せて食べたらこれも「うまいっ！」きゅうりにもろみのつけて食べたりする感覚でした。これもありっ！手軽にできるメニューなので試してほしいと思います。これは無限大に広がるわ。ビールのおつまみはやっぱり簡単じゃないとね。
　
今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き（紅ショウガ入り）
・ごぼうと人参の牛肉巻き
・もやしときゅうりとカニカマのサラダ
・レタス・トマト・みかん
・ピザ入りはんぺん
　　　　　　　　
今日の夜メニューは
・小鯵の煮つけ
・エビカツ
・手作りタルタルソースとトマトソース（お好みでエビカツに）
・もやしときゅうりのサラダ
・砂肝焼き
・三つ葉のおひたし
・茄子と長芋の塩辛チーズトマト焼き
圧力鍋料理第２回目は小鯵を煮付けてみました。骨まで食べられることを期待していたけど、やっぱ骨はちょっと・・・・。鰯や秋刀魚なら骨まで食べられたかも・・・また挑戦しなくっちゃ。圧力鍋のいいところはガス代節約できて早くできるところだけど、ダメなところは味付けの調整ができないところです。今回はちょっと濃かった。
エビカツ初めて作ったんじゃないかなぁ。今回はエビをけちらずにごろごろたっぷり入れたら、子供たち大喜び♪結構大きめに作ったのに子供たち３個ずつ食べました。パパは２個でした。タルタルソースもたっぷりかけて「おいしい」の連発でした。久しぶりに褒められたわ。

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