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苦味もなく食べ易い【腹出し樺太ししゃも】お試しモニター大募集♪

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苦味もなく食べ易い【腹出し樺太ししゃも】

☆「腹出し樺太ししゃも」とは・・・春から夏にかけて北海道オホーツク海沿岸に来遊する樺太ししゃもを、昔ながらの方法で漁師さんが一尾一尾丁寧に内臓を取り除きました。そのため、苦味がなくて食べ易くなっています。また、一夜干しをすることで旨味も更に引き出しました。焼いて良し、フライや天ぷら、南蛮漬けなどにしても美味しく召し上がれます。 皆様の自由な発想で、色々な料理にどうぞ! 苦味もなく食べ易い【腹出し樺太ししゃも】お試しモニター大募集♪

ゆんちやん   2015-04-24 10:36:35 提供:株式会社アクセルクリエィション

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