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もちもちうどんと、たけのこと卵のオイスターソース炒め

 おはようございます



 5月2日 土曜日

 今日も朝からいいお天気~♪

 なんていう行楽日和でしょう!

 お休みの日に、こんなにいいお天気だと、それだけでテンション上がっちゃいます♪


 今日から、なんと6連休!!!

 途中、斎場のお仕事も入りましたが、実質は6日もお休みになりました

 ちょっと休み過ぎなのでは・・・

 お正月でさえも、こんな長く休んでないのに

 さっそく、今日はお出かけ

 ハワイアンのイベントに、フラの先生が出演するので、大都会まで遊びに行ってきます♪


 みなさまも、楽しい楽しいGWをお過ごしください☆


 

 GW,お泊りの旅行の予定などがある訳ではないけど

 なんでしょう、このウキウキ気分

 ご飯を作るのも楽だし、なんか本当に開放感に溢れています


 昨日の金曜日も、フラはお休みでした

 フラのない金曜日は、1週間の〆の感じがしません

 味気のない金曜日です

 朝から晩まで、よく働いた一日

 ビールでお疲れ~!っとやりたいのを我慢

 毎日飲んでたのが嘘みたいに、平日は休肝日が続いています



 

 相変わらず、冷凍庫にはうどんが大量に占めています

 きしめん、細うどん、太うどん

 昨日は、太うどんで冷たいおつゆを作っていただきました


 

 ごま油で、ネギと油あげ、ハムを炒めて

 だし汁、醤油、酒、みりんで味付けしました

 このおつゆが絶品☆

 そうめんやお蕎麦にも◎

 とっても美味しいです

 もちもちした太うどんも美味しかったです


 

 切干大根サラダ

 キャベツ、ツナ、細ネギ、白ごま、ゴマドレ

 切干大根が甘くて美味しかったです

 
  

 たけのこのメンマ風

 大きな大きなたけのこを買ったので、まだまだお料理に使えます

 ごま油で炒めて、醤油、砂糖、酒で味付け

 少し濃い味付けで、白いご飯によく合います


 

 グレフルサラダ

 さっぱりして、この食べ方大好きなの


 

 じゃが芋とソーセージのカレーマヨ炒め

 にんにくをオリーブ油で炒めて、じゃが芋とソーセージを炒め

 塩コショウ、カレー粉、マヨネーズで味付け


 

 たけのこと卵のオイスターソース炒め

 生姜をごま油で炒め

 小松菜、たけのこ、豆腐を炒め、オイスターソースで味付け

 仕上に卵を入れて、ざっと混ぜました

 生姜と胡麻油、オイスターソースの3つの味付けですが、とっても美味しくて

 ご飯にもおつまみにもいいと思います

 
 お腹いっぱい、ごちそうさまでした






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りーり   2015-05-02 07:28:16 提供:株式会社アクセルクリエィション

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