モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪ ←参加中
株式会社アクセルクリエイション とれたて!美味いもの市
一般的には3~4年魚の
スケソウダラから採れるたらこが多いのですが、
このたらこで使用しているのは6~7年魚。
そのスケソウダラから採れた特大Lサイズの
一級原卵の完熟物を使用しています。
アラスカ産特大スケソウダラを、
アラスカ洋上で生きているうちに、
腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこです。
鮮度にもこだわった1級熟卵です!
いい状態の素材を使っているから粒が立っています。
完熟の真子だから張りが良く、
排卵直前なので皮が柔らかく、
口に残りにくい。
口の中で、
卵ひとつひとつの粒子がはっきりわかって、
粒のぷちぷちした食感がたまりません!!
たけし 2009-10-15 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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