モンドセレクション金賞受賞！完熟卵【うす塩たらこ450ｇ】お試しモニター大募集♪

　　　　　　　　　　　　　　テレビショッピングでおなじみ！全国の厳選された逸品グルメをお届けするネットショップ、「とれたて！美味いもの市」さんの新たなイベントに参加します！全国の厳選された逸品グルメ取り扱う、美味いもの市さんですが、今回のモニタープレゼントは私の大好物です！　モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩たらこ　450ｇ内容量：たらこ　約450g(塩分　約4.5%前後)原産地：生産地： アラスカ（アメリカ国）加工：北海道増毛町賞味期限：冷凍180日、解凍後要冷蔵　約5日間モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩タラコ　450ghttp://umaimono.tv/umaimono/7.1/051084/ このたらこ、そのへんの普通のたらことは全然違うんです！一般的には３～４年魚のスケソウダラから採れるたらこが多いのですが、このたらこで使用しているのは６～７年魚。そのスケソウダラから採れた特大Ｌサイズの一級原卵の完熟物を使用しています。それをアラスカ洋上で生きているうちに、腹出しして凍結した新鮮なたらこなんです大きくてきれいで立派なたらこですね～！恥ずかしながらこんな見事なたらこはお目にかかったことがありませんそしてこのたらこは卵の粒子が違います。粒子のツブツブ感がしっかりしています。たらこの醍醐味は、なんといってもこのぷちぷち弾ける食感ですよね～たまに安物のたらこを買うとぷちぷちしていないものに当ったりするのですが、あれってガッカリしますよねタラコを芯までしっかり漬けるのに４８時間じっくりと漬け込み、４．５％のうす塩に仕上げました。低温熟成法により、中心まで低温でしっかり味が行き渡る製法なので、たらこの粒子がしっかりしています。時間をかけてじっくり漬け込んでいるから、中まで味が染みておいしいんです！下のたらこは中まで均等に味が付いていて見た目も美味しそうですよね。同じたらこでも、手のかけ方でこんなにも違ってしまうものなんですねーさらに、品質と味付けの確かさが評価され、平成19年のモンドセレクションの金賞を受賞しています。また、水産庁長官賞も受賞しているそうです。世界が認める、あのモンドセレクション金賞を受賞 した逸品とはっ！※ 「モンド・セレクション」は、品質向上を目的に欧州共同体（EC）とベルギー経済省が１９６１年から開始した、お菓子・酒類など食料品全般を対象とした権威あるコンクールです。審査基準の詳細は非公表ですが、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」等の項目だといわれていて、それぞれを点数化し、総合得点に応じて特別金賞（最高金賞）、金賞、銀賞、銅賞が出品者（企業）に授与されます。いかにこのたらこが素晴らしいかを物語っていますね。これはもう絶対おいしいという保証書が付いているようなものです！たらこは本当に大好きで、一番好きな食べ方は、ホカホカの炊き立てご飯にのせてわしわしと数日前は油そばにのせて食べました（こちらは辛子明太子ですが）。他にはパスタに使ったりします「たらこクリームスパゲティ」や「たらこと大根おろしのパスタ」がお気に入りです。たらこ大好きな私としましては、たらこの最高峰ともいうべきこの「モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩タラコ」を是非食べてみたいですヾ(*´∀｀*)ﾉもし当選したら、味などの感想を含め、ブログで詳しくお伝えしますね！いっぱい撮った写真付きで詳しくレポします！私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いします！株式会社アクセルクリエイションとれたて！美味いもの市モンドセレクション金賞受賞！完熟卵【うす塩たらこ450ｇ】お試しモニター大募集♪を紹介

nuigurumi 　 2010-01-16 18:07:57 提供：株式会社アクセルクリエィション